物流新方向:区块链与供应链继续融合
發佈於区块链运用越发广泛,跨国零售公司家乐福将采用IBM食品溯源区块链技术,追溯从农场到商店的食品供应线。在中东地区经营家乐福的Majid Al Futtaim公司已与IBM达成协议,将首先利用IBM食品安全区块链解决方案(IBM Food Trust)来追踪两个类别的食物: 鸡肉和蔬菜。
据悉,IBM Food Trust是一个专门为食品行业设计的区块链平台,在IBM Cloud上托管。据悉,顾客可以通过扫描产品上的二维码来获得整个生产运输过程的信息,包括产品原产地、生产日期、运输数据、配料、健康认证和清真认证、营养状况和温度数据。这种区块链技术在2019年11月首次被家乐福使用,利用区块链技术来跟踪婴儿配方奶粉的供应链。
IBM商业研究所最近的一项调查显示,73% 的受访者希望他们的产品有更好的可追溯性方法。值得注意的是,其中71% 的受访者表示,他们愿意为提供这种服务而支付额外费用。
业内人士表示:“食品安全信任问题已在全世界变得越来越重要。消费者需求的变化和疫情以来人们对健康的担忧更加剧了这一趋势。”他认为,区环链技术的使用将提高运营效率,并建立更强的客户信任和忠诚度。到2027年,将有价值3000亿美元的食品将在区块链上被追踪。
区块链与供应链的合作不断深化,最近《福布斯区块链50强》名单出炉,供应链和物流为主导。新加入榜单的21家公司中,有11家正在应用基于区块链和DLT的解决方案方案来解决供应链、产品跟踪和运输信息方面的问题。《福布斯》报道,“数百家规模较大的公司正在使用比特币及其底层技术来提高其运营效率。”“大多数公司不是比特币投机者,而是希望以创新的方式采用加密货币背后的技术。”
一些大型公司也入围,比如波音公司,使用区块链空中交通控制系统来控制无人机;甲骨文(Oracle),运营着一个拥有300多个客户的海运联盟以及可口可乐的CONA服务,通过区块链跟踪装瓶商之间的订单、货运和发票。
新入榜的还有法国连锁超市家乐福,通过其自己的食品可追溯区块链跟踪30条产品线。另一个是Sappi,它正在使用区块链来提高全球供应链的可持续性;特别是与天然材料和包装有关的产品。全球区块链物流市场的出现激发了供应商之间的激烈竞争。
除此之外,各国政府也已开始将区块链应用于物流领域。上个月,美国军方向智能合约平台SIMBA Chain提供了一笔150万美元的赠款,这个平台将用于提高军事供应链的效率。同样在1月,英国国家卫生局将区块链作为监测新冠肺炎疫苗储存的一种手段。